Vanaf 1 februari gaat de transformatie van bakkerij (Van Vessem) naar BakkeRij van start. Alle ovens, koel/vries boxen, graansilo en deegmachines worden verwijderd en zullen plaatsmaken voor rijen bakken (zeecontainers). Er komen 44 container in de maten; Suite (c.a. 19 m2) en Base (c.a. 14 m2). Voordat het zover is wordt er eerst half februari een weekend lang het Food Truck festival Proefpark Wintereditie georganisereerd.

Bakke Rij